Consumo de carne en caída libre
El consumo de cortes vacunos en el mercado interno marcó un récord histórico: es el más bajo en tres décadas. La mesa de los argentinos redujo 4,2 kilos promedio de carne al año. El panorama es diferente para las exportaciones del producto que aumentaron 11,8 por ciento en 2024.La demanda de carne continuó con la tendencia decreciente desde que asumió el presidente Javier Milei. En enero de 2025 fue equivalente a 47 kilos/año. Un 3,2... + Leer noticia completa
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